Rientrata la brigata di cucina che rappresentava l'associazione Terracina a Tavola:
Flavio Moretti (Taverna del Porto), Luigi Sarra (Bottega Sarra), Enzo Libertini (Il Pirata), Massimo Cappellanti (Vineria Cesare 1963), Simone Nardoni (Centosedici)
Entusiasti i 5 cuochi ed i due coordinatori dell'Associazione Terracina a Tavola che hanno tenuto alta la bandiera della cucina terracinese in terra scandinava.
Flavio Moretti (Taverna del Porto), Luigi Sarra (Bottega Sarra), Enzo Libertini (Il Pirata), Massimo Cappellanti (Vineria Cesare 1963), Simone Nardoni (Centosedici)
Entusiasti i 5 cuochi ed i due coordinatori dell'Associazione Terracina a Tavola che hanno tenuto alta la bandiera della cucina terracinese in terra scandinava.
Le serate inizialmente programmate per due ristoranti, sono state ridotte ad un solo ristorante, in quanto per motivi tecnici un ristorante era stato reso inagibile, cosi tutti i cuochi si sono radunati in un'unica struttura.
Questo ha fatto si che ognuno mettendo del suo ha meglio esaltato le qualità dell'altro, quindi alla fine è uscito fuori una magia di arte culinaria.
Le persone servite nelle due serate sono state complessivamente 130, tra le quali molti imprenditori, petrolieri locali, opinion leader, giornalisti, ed altro, una ottima selezione di imprenditoria rimasta entusiasta del nostro operato e delle potenzialità della nostra cittadina.
Molti degli invitati, fino a quel giorno ignoravano l'esistenza di terracina e delle sue bellezze, messe anche in risalto dal video, appositamente realizzato, grazie alla collaborazione di Francesco Petrilli, bellezze che hanno suscitato curiosità ed interesse, per le prossime vacanze di molti dei norvegesi presenti, nonchè dei dipendenti delle loro aziende.
Le performances dei cuochi di terracina a tavola, sono stata trasmesse da una trasmissione nazionale che con la sua troupe ha ripreso l'operato dei 5 cuochi.
Questo ha fatto si che ognuno mettendo del suo ha meglio esaltato le qualità dell'altro, quindi alla fine è uscito fuori una magia di arte culinaria.
Le persone servite nelle due serate sono state complessivamente 130, tra le quali molti imprenditori, petrolieri locali, opinion leader, giornalisti, ed altro, una ottima selezione di imprenditoria rimasta entusiasta del nostro operato e delle potenzialità della nostra cittadina.
Molti degli invitati, fino a quel giorno ignoravano l'esistenza di terracina e delle sue bellezze, messe anche in risalto dal video, appositamente realizzato, grazie alla collaborazione di Francesco Petrilli, bellezze che hanno suscitato curiosità ed interesse, per le prossime vacanze di molti dei norvegesi presenti, nonchè dei dipendenti delle loro aziende.
Le performances dei cuochi di terracina a tavola, sono stata trasmesse da una trasmissione nazionale che con la sua troupe ha ripreso l'operato dei 5 cuochi.
Entrambe i video saranno presto visionabili sul sito dell'associazione o sul blog della stessa.
Interessante anche la selezione gastronomica locale esportata in terra scandinava, comprendente i vini di Casale del Giglio e di Sant'Andrea, gli olii di Cetrone, Orsini e Madeccia, i prosciutti di Bassiano e le salsicce di Scherzerino, che hanno deliziato i palati dei presenti.
Altro fattore importante è il materiale promozionale e pubblicitario realizzato dal gruppo Ideas comprendente anche i menù delle due serate.
Un connubio di imprenditorialità locale messa al servizio della collettività.
Speriamo che un evento del genere non rimanga un evento spot ma possa essere solo il trampolino di lancio di nuove interessanti serate promozionali.
Grazie a Tutti per la collaborazione, stampa compresa, che ha seguito l'organizzazione della spedizione scandinava
Il segretario
Gianfranco Azzola (Pizzeria Posterula)
Interessante anche la selezione gastronomica locale esportata in terra scandinava, comprendente i vini di Casale del Giglio e di Sant'Andrea, gli olii di Cetrone, Orsini e Madeccia, i prosciutti di Bassiano e le salsicce di Scherzerino, che hanno deliziato i palati dei presenti.
Altro fattore importante è il materiale promozionale e pubblicitario realizzato dal gruppo Ideas comprendente anche i menù delle due serate.
Un connubio di imprenditorialità locale messa al servizio della collettività.
Speriamo che un evento del genere non rimanga un evento spot ma possa essere solo il trampolino di lancio di nuove interessanti serate promozionali.
Grazie a Tutti per la collaborazione, stampa compresa, che ha seguito l'organizzazione della spedizione scandinava
Il segretario
Gianfranco Azzola (Pizzeria Posterula)
